Šokoladiniai saldainiai

Šokoladiniai saldainiai
Publikuota 2020-01-17 Skaitė 4713

Ingredientai:

* visur stiklinė - 200 ml

  • 2 plytelių juodojo šokolado
  • ½ stiklinės anakardžių (mirkytų per naktį)
  • 3 šaukštai klevų sirupo
  • ¼ blokelio minkšto (silken) tofu (apie 100 g.)
  • 2 ½  a.š. šaltmėtės miltelių

Paruošimas:

  1. Pasirinktą indą iškloti kepimo popieriumi arba naudoti silikoninę formą, kad saldainius būtų lengva išimti.
  2. Pusę šokolado ištirpinti ir paskleisti plonu sluoksniu pasirinktame inde. Palaukti, kol sustings (galima ir šaldiklyje).
  3. Kol šokoladas stingsta, kokteilinėje suplakti įdarą iš anakardžių, tofu, klevų sirupo ir šaltmėtės miltelių (saldumą ir šaltmėtės skonį galima reguliuoti pagal savo skonį). Įdarą paskirstyti ant sustingusio šokolado. Palikti šaldiklyje apie 15 - 20 min, kol įdaras šiek tiek sustings.
  4. Ištirpinti likusį šokoladą ir paskirstyti jį ant įdaro. Atsargiai, dėl karšto šokolado gali pradėti lydytis įdaras, todėl svarbu, kad sluoksniai nesusimaišytų.
  5. Palaikyti šaldiklyje 1 - 2 valandas, kad visi sluoksniai iki galo sustingtų.
  6. Supjaustyti gabaliukais. Geriausiai pjaustyti karštu peiliu (pvz. pamirkius jį stiklinėje karšto vandens). Taip pat po kiekvieno pjūvio peilį reiktų nuvalyti ir vėl pašildyti.
Taip pat skaitykite
2020-01-17
Drėgni ingredientai: 3-4 gerai sunokę bananai 2 v.š. maltų linų sėmenų ⅓ stiklinės augalin...
2020-04-06
Ingredientai: 2 gerai prinokę bananai avižiniai dribsniai saulėgrąžos moliūgo sėklos č...
2020-08-31
6-8 batonėliai. Ingredientai: 250 ml avižinių dribsnių 4 šaukštai kokosų aliejaus 4 šau...
2022-04-05
Ingredientai: * 8 tortilijos 200 g pilno grūdo speltos miltų 200 g šviesių spelt...
2023-03-29
,,Bounty" ar varškės sūreliai? Neatsakysite, kol neparagausite.    Ingredientai: 400 ml ...
2023-04-06
Ingredientai:   200 g sviesto; 200 g avinžirnių miltų; 100 g kokoso žiedų cukraus arba ...
2023-05-08
"Lengvas, gaivus bei vasarai viliotinį šokantis desertas su nuostabiai kvepiančiais aviečių miltelia...
2024-02-09
Ingredientai: 500 g varškės; 4 a.š. mangų miltelių; 4 kiaušinių; 10...
2024-02-20
Ingredientai: 200 g varškės; 100 g rikotos sūrio; 1 a.š. juodųjų serbentų miltelių; 120 ...
2024-02-27
"Sorų košė tikrai nepelnytai primiršta. Auksinės sorų kruopos suteikia organizmui ne mažiau, o gal i...
2024-03-05
Ingredientai: 200 g Lotus sausainių (galima naudoti ir kitokius mėgstamus sausainius) 2 vnt ...
2024-03-28
"Labai gaivus, skanus, kupinas skonių desertas. Tai nėra tikroji „tiramisu“ versija, tačiau skoniu n...
Rašyk
Skambink